POSIBIL MODEL DE DEZVOLTARE A RANDAMENTULUI VEGETAL ĪN ROMĀNIA PĀNĂ ĪN 2040
Autor (i): Ion SCURTU, Gicuța SBĪRCIOG, Delia - Cristina CONSTANTIN
JEL: Q18, R32.
Cuvinte cheie: cultivarea legumelor, scăderea importurilor, creșterea suprafeței tunelurilor din plastic, echilibrarea prețurilor de import-export.
Abstract:
Hrana este una dintre nevoile umane vitale și tot ceea ce este īn viață. Īn alimentația umană, legumele joacă un rol major, aducānd organismului o sursă importantă de vitamine, minerale și fibre. Prin urmare, horticultura este o ramură importantă a economiei, mai ales că poporul romān este unul dintre cei mai mari consumatori de legume din Europa. Din păcate, se observă că valoarea importurilor de legume o depășește pe cea a exporturilor, deși țara noastră are potențialul de a oferi un randament mult mai mare al legumelor. Prezenta cercetare īși propune să prezinte unele posibilități de creștere a eficienței economice a cultivării legumelor īn Romānia. Īn acest scop, autorii propun o serie de posibilități, inclusiv creșterea suprafețelor de cultivare a legumelor īn zonele protejate, creșterea treptată a producției și exportului de legume, scăderea importurilor de legume și apropierea prețurilor legumelor exportate de cele importate.